Puding Roti (Bread Pudding).
Kamu dapat dengan mudah membuat Puding Roti (Bread Pudding) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Roti (Bread Pudding) :
- 200 gram roti tawar.
- 350 ml susu cair.
- 4 butir telur ayam.
- 100 gram mentega.
- 100 gram gula pasir.
- Secukupnya kismis (atau chocochip).
- Bahan untuk custard-nya:.
- 350 ml susu cair.
- 1 buah kuning telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah untuk membuat Puding Roti (Bread Pudding) :
- Ini bahan-bahannya. Panaskan oven pada suhu 160°C sambil menyiapkan bahannya..
- Olesi pinggan dengan mentega / margarine. Potong-potong roti sesuai selera. Tata di dalam pinggan. Sebar kismis, termasuk di sela-sela rotinya..
- Panaskan susu dan mentega hingga matang sambil diaduk-aduk. Di tempat lain, kocok telur dan gula. Campurkan susu ke dalam kocokan telur. Aduk rata..
- Tuang ke dalam pinggan. Panggang di oven dengan suhu 160°C selama kurang lebih 40 menit..
- Jadi deh. Nikmati dengan saus custard-nya ya :).
- Cara membuat custard: campur 1 kuning telur, 2 sdm gula pasir, dan 1 sdm tepung maizena. Kocok hingga rata..
- Panaskan 350 ml susu hingga panas (keluar buih kecil-kecil), tuang telur. Kecilkan api. Aduk terus dengan kocokan telur, sampai tidak ada yang menggumpal..
- Jadi deh :).