Kupas Tuntas Cara Membuat Puding Roti tawar yang Tradisional

Puding Roti tawar.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Roti tawar :

• 8 buah tawar kupas (tanpa pinggiran).
• 180 gr Gula.
• 2 Bks agar-agar plain.
• 1 bungkus susu bubuk dancow.
• 1 bungkus coklat bubuk (saya pakai chocolatos).
• 1 liter susu cair ful cream.

Langkah-langkah untuk membuat Puding Roti tawar :

1. Blender semua roti tawar kupas beserta semua susu cair sampai halus (sisihkan).
2. Di panci masukkan 2 Bks agar-agar dan gula, lalu masukkan campuran susu dan roti tawar yang sudah di blender. Masak sampai mendidih (aduk terus yah) tes rasa kalau kurang manis beg tambah. Kebetulan saya ngga suka manis 😁.
3. Setelah mendidih bagi adonan menjadi 2 bagian masing 500 ml, satu bagian di masukkan dancow bubuk dan satu bagian lagi di masukkan bubuk chocolatos dan aduk rata jangan bergerindil, kalau bergerindil sharing adonan biar halus..
4. Setelah itu siapkan loyang tuang bergantian dari arah tengah loyang antara adonan putih dan coklat sampai habis, diamkan jika sudah dingin masukkan kulkas..
5. Selamat menikmati.