Puding Roti Beef.
Kamu dapat dengan mudah membuat Puding Roti Beef menggunakan 14 bahan dan 22 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Roti Beef :
- 4 lembar roti tawar tanpa sisi pinggir.
- 3 butir telur ayam.
- 250 ml susu cair.
- 3 lembar daging asap / daging beef burger.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 sdt penyedap jamur.
- 1/2 sdt merica (secukupnya).
- 1/2 sdt bubuk pala.
- 1/2 sdt garam (jika sudah pakai penyedap jamur, maka ini tidak diperlukan).
- 40 gr keju cheddar parut.
- 2 sdm butter.
- Bumbu pelengkap :.
- Parsley.
- Saus Sambal.
Langkah-langkah untuk membuat Puding Roti Beef :
- Siapkan semua bahan untuk memudahkan dalam memasak :).
- Potong daging beef bentuk kotak kecil, lumuri daging dengan sedikit merica dan garam dan diamkan..
- Panaskan butter dalam teflon di atas api kompor kecil..
- Jika sudah panas, tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan daging. Pastikan bumbu meresap ke dalam daging..
- Parut keju, dan potong roti bentuk kotak kecil..
- Pada wadah lain, kocok telur, masukkan susu cair, aduk rata..
- Masukkan penyedap, pala bubuk, merica ke dalam kocokan telur, aduk rata..
- Masukkan parutan keju, aduk rata..
- Masukkan daging yang sudah ditumis, aduk rata..
- Masukkan potongan roti, dan aduk rata perlahan (jangan sampai over mix)..
- Tuang ke dalam pyrex, parut keju sebagai topping dan panggang ke dalam oven bagian tengah dengan suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit (saya pakai oven cosmos ukuran kecil, silakan disesuaikan saja derajat dan lama panggannya dengan oven yang Anda miliki.
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- )..
- Jika sudah matang, taburi parsley dan hidangkan dengan saus sambal..
- Sajikan selagi hangat dan selamat menikmati hidangan..