Puding Roti Oma.
Kamu dapat dengan mudah membuat Puding Roti Oma menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Roti Oma :
- 1 bungkus Roti Tawar tanpa pinggiran.
- 150 gr Mentega, cairkan.
- 3 butir Telur.
- 5 sdm Gula pasir.
- 250 ml susu kental manis.
- 1/2 sdt Vanilla.
- Topping.
- Sejumput Kapulaga hijau kupas,tumbuk sedikit.
- Kacang Kenari.
- Kismis.
- Mentega.
Langkah-langkah untuk membuat Puding Roti Oma :
- Sobek roti kecil-kecil lalu rendam dengan air panas. Air jangan terlalu banyak,hingga roti larut saja..
- Campur mentega cair dan susu kental manis ke roti yang sudah larut..
- Kocok dengan mixer telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan vanilla..
- Campur adonan roti dan kocokan telur dan gula, ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan mentega. Saya pakai loyang 20cm,isi 2/3nya. Lapisi tutup dengan kain..
- Taburkan topping kenari,kapulaga,dan kismis. Kemudian panggang dengan api sedang kira kira 25-30menit..
- Sajikan hangat jika suka, kalau dingin juga enak dimasukan kulkas dulu..