Puding Roti.
Kamu dapat dengan mudah membuat Puding Roti menggunakan 14 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Roti :
- 15 lembar roti tawar (bisa dengan kulit, atau tanpa kulit).
- 1 L air hangat.
- 75 gr fibercreme.
- 85 gr gula pasir.
- 85 gr gula palem (bisa jg pakai full gula pasir).
- 4 butir telur.
- 80 gr mentega atau margarine, lelehkan.
- 1 sdt vanilla extract.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt kayumanis bubuk.
- Topping (optional).
- Secukupnya kismis.
- Secukupnya chocolate chips.
- Secukupnya keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Puding Roti :
- Potong-potong atau sobek kasar roti tawar, tata di pinggan tahan panas. Taburi bahan topping. Sisihkan..
- Larutkan fibercreme dengan air hangat. Sisihkan..
- Kocok gula pasir, gula palem, dan telur selama kurang lebih 4 menit..
- Tambahkan vanilla extract, garam, dan kayumanis bubuk. Kocok asal tercampur..
- Tambahkan mentega leleh dan larutan fibercreme. Aduk rata..
- Tuangkan campuran bahan cair ke dalam pinggan berisi potongan roti tawar dan topping..
- Panggang di suhu 180°C selama 30-40 menit hingga matang. Tes kematangan dengan tusuk gigi..
- Angkat dan hidangkan..