Banana Bread Pudding.
Kamu dapat dengan mudah membuat Banana Bread Pudding menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Banana Bread Pudding :
- Bahan kering.
- 200 gram roti sisa (jenis apapun: croissant, cinroll, tawar).
- 2 buah pisang.
- Bahan cair.
- 250 mL susu.
- 80 gram light brown sugar.
- 80 gram margarin/ mentega.
- 2 butir telur.
- 1 sdt kayu manis bubuk.
- 1/4 sdt vanili.
Langkah-langkah untuk membuat Banana Bread Pudding :
- Panggang potongan pisang dengan margarin hingga kecoklatan..
- Di dalam loyang/ pyrex yang sudah dioles margarin, susun lapisan roti dan pisang. Boleh juga tambahkan kacang almond agar ada elemen garingnya..
- Buat campuran basah dengan mengocok telur dan brown sugar, lalu campurkan seluruh bahan lainnya..
- Tuang campuran basah ke atas lapisan roti, sendokkan secara perlahan dan merata..
- Selagi menunggu cairan meresap ke dalam roti, panaskan kukusan..
- Lalu kukus selama 30 menit dengan api kecil-sedang. Jika menggunakan oven, maka panggang dengan suhu 160°C. Banana bread pudding bisa dinikmati hangat maupun dingin, dengan tambahan topping vla atau es krim vanilla..